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칼로리 다이어트법 일주일에 1kg을 빼려면 하루 1000kcal를 줄여라
마포 우리한의원장 김 수 범 박사
대전대 한의대 사상체질의학과 겸임교수
대한 한의 동통 학회 회장
http://www.wooree.com
02-706-5212
살을 빼기 위하여 적게 먹으라고도 하기도하고, 많이 먹으라고 하기도 한다. 그런데 얼마만큼 먹는 것이 많이 먹는 것이고 얼마만큼 먹어야 적게 먹는다는 것인가? 상당히 주관적인 이야기이다. 평소의 생활 습관에 따라서 적당량의 기준이 각각 다르게 때문이다. 그러나 이것을 어느 정도 기준을 정하여 주는 것이 칼로리를 이용하여 식사량을 조절하는 방법이다.
그럼 살을 빼기 위하여 어려운 수학공부를 하여보자.
보통 사람들은 얼마의 칼로리가 필요한가? 일반적으로 성인 남자의 경우에는 약2500Kcal가 필요하고, 성인 여성의 경우에는 약 2000Kcal가 필요하다고 한다. 이중 일상생활에서 숨쉬고 기본적인 생리현상을 유지하는데 어느 정도의 칼로리가 필요한가? 대략 60-80kg인 경우에 남자는 1500-1700kcal의 칼로리가 들고 여자의 경우는 1200-1300kcal의 칼로리가 필요하다. 여기에 일상생활을 하는 정도에 따라서 활동이 매우 적은 경우에는 1.2에서1.3, 운동량이 많은 경우에는 2.0을 곱하면 하루의 필요한 칼로리가 나오게 된다. 그러면 남자의 경우는 1900에서 3200kcal의 필요 칼로리가 되며, 여자의 경우는 1500에서 2600kcal의 칼로리가 필요하게 된다.
그렇다면 1kg을 빼기 위하여서는 어느 정도의 칼로리를 빼야 하는가?
여러 연구결과를 보면 1kcal를 빼는데 무려 7000kcal의 칼로리가 필요하게 된다. 매일에 1000kcal을 빼야 일주일 후에 겨우 1kg이 빠지며 한달을 계속한다면 4kcal를 뺄 수 있고 매일 500kcal을 빼면 한달에 약 2kg의 체중을 뺄 수 있다. 여기에 평균으로 하루 식단에서 1000kcal의 칼로리를 빼면 남자는 1500kcal의 식사를 하여야하고 여자의 경우는 1000kcal을 하여야 하나 기본적인 생활을 유지하기 위하여서는 1200kcal을 유지하는 것이 좋다. 즉 하루에 세끼를 먹는다면 한끼에 남자는 500kcal를 먹으며 여자는 약 400kcal을 먹어야 자신이 원하는 체중을 뺄 수 있는 것이다.
문제는 식욕이 왕성한 사람들이 400kcal이나 500kcal만을 먹을 수 있는가가 가장 큰 문제이다. 식욕이 왕성한 사람들은 안 보이면 안 먹을 수는 있지만 먹는 것 앞에서 식사를 줄이는 것은 매우 힘들다. 그래서 아예 식사를 어느 정도 충분하게, 즉 남자는 한끼에 750kcal를, 여자는 600kcal의 식사를 하는 것이 오히려 손쉽게 살을 뺄 수 있는 방법일 수 있다.
그렇다면 우리 주위의 음식들에 대한 칼로리를 알아볼 필요가 있다. 밥한공기 300kcal, 식빵 한 장 100kcal, 쇠고기 100g은 200kcal, 돼지고기 100g은 135kcal, 우유 200lm는 125kcal, 된장찌개 500kcal, 비빔밥 550kcal, 설렁탕 450kcal, 갈비탕 650kcal, 햄버거 350kcal, 피자 한조각 250kcal, 콜라, 사이다 120kcal, 캔맥주 200kcal, 소주한병 500kcal, 새우깡류 400kcal, 라면 600kal, 오이,양파1개 40kcal, 당근 40kcal, 배 200kcl 등으로 식품에 대한 어느 정도의 칼로리를 알고 있을 필요가 있다.
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