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    Çиí:Porphyra spp. / È«Á¶·ù¿¡ ¼ÓÇÏ´Â Porphyra¼ÓÀÇ ÃÑĪ)

    1) È«Á¶½Ä¹°¹® º¸¶óÅаúÀÇ ÇØÁ¶·ùÀÇ Çϳª

¡¡3) ±èÀÇ ¿µ¾çź¼öÈ­¹°ÀÌ ÇÑõÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç, ´Ü¹éÁúÀº 30~40%°¡ ÇÔÀ¯

¡¡¡¡µÇ¾î ÀÖ°í Áö¹æÀº °ÅÀÇ ¾øÀ½. ´Ù¸¥ ÇØÁ¶·ù¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ³ªÆ®·ý,Ä®·ý,Ä®½·, ÀÎ µîÀÇ

¡¡¡¡¹«±âÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç Ä«·ÎƾÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î, ºñŸ¹ÎAÀÇ ÁÁÀº °ø±Þ¿øÀÌ

¡¡¡¡µÈ´Ù£®

  1) ¼ººÐ : °ÇÁ¶Ç°ÀÇ ±è¿¡´Â ¼öºÐ 6.2~11.1%, ´Ü¹éÁú 29.9~40.9%, ÁöÁú0.3~2.0%, ´çÁú

      39.5~52.6%, ¼¶À¯1.1~1.9%, ȸºÐ6.5~8.4%, Ä®½·202~410mg%, ÀÎ353~610mg%,

      ö12.7~16.6mg%, ³ªÆ®·ý ¾à 130mg%, Ä®·ý ¾à 2,400mg%, 100g Áß ºñŸ¹ÎA È¿·Â

      10,260~13,000IU(3,081~3,904RE),B1 1.10~2.20mg%, B2 2.36~3.20mg%, ´Ï¾Æ½Å

      1.5~9.0mg%, C 12~100mg%·Î¼­ ±èÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ´çÁú°ú ´Ü¹éÁúÀÓ.

   2) ¿µ¾ç : ±èÀÇ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú·Î¼­´Â ºñ±³Àû ¾çÁú(protein score60Á¤µµ)ÀÇ ´Ü¹éÁú

      (29.9~40.9%,¼öºÐ 6.2~11.1%),¹«±âÁú, ºñŸ¹ÎA,B1,½ÄÀ̼¶À¯µîÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀúÄ®·Î¸®ÀÇ

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